Αρχική / Η δράση μας / Πώς δουλεύουμε / Το δικαίωμα σε επαρκή τροφή
Το δικαίωμα σε επαρκή τροφή
Η επαρκής τροφή και το πόσιμο νερό δεν είναι απλά ανάγκη είναι δικαίωμα όλων.
Ενώ υπάρχει αρκετή τροφή για να καλύψει τις ανάγκες του παγκόσμιου πληθυσμού, σήμερα ένα παιδί πεθαίνει κάθε 6 δευτερόλεπτα από αιτίες που σχετίζονται με την πείνα. Υπάρχουν πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι που κοιμούνται κάθε βράδυ πεινασμένοι και ο αριθμός ολοένα και μεγαλώνει. Πολλοί από αυτούς τρώνε μόνο ένα γεύμα την ημέρα που είναι ανεπαρκές σε θρεπτικά στοιχεία.
Περίπου το 70% των ανθρώπων που υποφέρουν από την πείνα ζει σε αγροτικές περιοχές και εξαρτάται από τη γη, το νερό, τους σπόρους για να επιβιώσει. Αυτοί οι άνθρωποι δεν έχουν επαρκή πρόσβαση σε βασικές πηγές. Συχνά δεν έχουν καθόλου γη ή έχουν μόνο μικρά κομμάτια τα οποία δεν είναι ασφαλή ή εύφορα, πολλοί αδυνατούν να πληρώσουν για τους απαιτούμενους σπόρους και λιπάσματα είτε δεν έχουν πρόσβαση σε νερό για το πότισμα.
Οι αιτίες που κρατούν τόσους ανθρώπους αντιμέτωπους με το πρόβλημα της πείνας έχουν προκληθεί από τον άνθρωπο. Κι επομένως, μπορούμε να τις καταπολεμήσουμε.
Τι φταίει;
• Η περισσότερη τροφή στις φτωχές χώρες παράγεται από αγρότες που έχουν ένα μικρό κομμάτι γης. Τα τελευταία 20 χρόνια μειώνεται συστηματικά η στήριξη τους από το κράτος που συχνά προτιμά να κλείνει συμφωνίες με μεγάλες εταιρίες που επενδύουν στη βιομηχανική εκμετάλλευση της γεωργίας και διώχνουν τους μικροκαλλιεργητές από τα χωράφια τους.
• Οι φτωχοί άνθρωποι ξοδεύουν το 60-80% του εισοδήματός τους σε τρόφιμα κι επηρεάζονται ιδιαίτερα από την άνοδο των τιμών των τροφίμων, όπως αυτή του 2008.
• Οι γυναίκες παράγουν το 80% της τροφής στον κόσμο. Όμως, συχνά δεν τους ανήκει το χωράφι που καλλιεργούν και δεν έχουν το δικαίωμα να το αποκτήσουν. Έτσι, εκείνες και τα παιδιά τους είναι πολύ πιο πιθανό να πεινάσουν. Oι γυναίκες, ενώ παράγουν το 70% της παγκόσμιας ποσότητας τροφής, κατέχουν λίγο περισσότερο από το 1% της καλλιεργήσιμης γης.
• Η οικονομική κρίση έχει αυξήσει το ποσοστό ανεργίας τόσο στις φτωχές χώρες όσο και στους μετανάστες που στέλνουν χρήματα στα σπίτια τους.
• Οι άνισοι κανόνες εμπορίου, οι υποκειμενικές επιδοτήσεις σε πολλές και διαφορετικές περιπτώσεις υποβαθμίζουν την τοπική γεωργία
• Η καλλιέργεια βιοκαυσίμων για κατανάλωση από τις πλούσιες χώρες, μειώνει το ποσοστό εύφορης γης όπου καλλιεργούνται τρόφιμα.
• Οι μικροκαλλιεργητές έρχονται αντιμέτωποι με όλο και περισσότερες ξηρασίες και πλημμύρες λόγω των κλιματικών αλλαγών, που καταστρέφουν τη γη και τις σοδειές τους, κάνοντας τις προσπάθειες επιβίωσής τους ακόμα δυσκολότερες.
Τι κάνει η ActionAid
Η προσέγγιση της ActionAid για την αντιμετώπιση της πείνας στον πλανήτη δεν περιορίζεται μόνο στη διανομή τροφίμων σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης (πχ λιμού). Η δράση μας στηρίζεται στην πεποίθηση ότι η πρόσβαση σε τροφή είναι δικαίωμα όλων των ανθρώπων και ότι οι φτωχοί έχουν ίσο δικαίωμα στην ιδιοκτησία γης (ώστε να μπορούν να καλλιεργούν), σε εργασία (ώστε να μπορούν να αγοράζουν τροφή για εκείνους και τις οικογένειές τους) και στην δίκαιη πρόσβαση σε αγορές (ώστε να μπορούν να πουλούν τα προϊόντα τους).
Ειδικότερα:
Σε επίπεδο κοινοτήτων, η ActionAid συνεργάζεται με τον τοπικό πληθυσμό, παρέχει τεχνογνωσία σε βελτιωμένες μεθόδους καλλιέργειας και αξιοποίησης των αποθεμάτων νερού, σπόρους και εργαλεία για την κατασκευή οργανικού λιπάσματος, κατασκευάζει πηγάδια για το πότισμα της γης και των ζώων, υποστηρίζει προγράμματα επέκτασης της οικιακής πτηνοτροφίας και κτηνοτροφίας, ενημερώνει τους αγρότες για τις κρατικές υπηρεσίες γεωργίας για το δικαίωμά τους στην τροφή και υποστηρίζει τις προσπάθειες τους και ιδιαίτερα των γυναικών, να εμπορεύονται τα προϊόντα που καλλιεργούν στις υπαίθριες τοπικές αγορές.
Σε εθνικό επίπεδο, συνεργάζεται με το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της κάθε χώρας και αντίστοιχους φορείς για να εξασφαλίσει δικαιότερες συνθήκες εμπορίου και υποστήριξη για τους φτωχούς μικροκαλλιεργητές, πιέζει τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες και αρχές να βοηθήσουν τους φτωχούς να εξασφαλίσουν την πρόσβασή τους στην τροφή, διεκδικεί πρόσβαση των περιθωριοποιημένων κοινωνικών ομάδων στις τοπικές αγορές και δικαιότερες τιμές για τα προϊόντα των μικροκαλλιεργητών.
Διεθνώς, η ActionAid συμμετέχει σε συμμαχίες και ασκεί πίεση σε διεθνείς οργανισμούς όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων, διεκδικώντας δικαιότερη εμπορική νομοθεσία. Παράλληλα, η ActionAid έχει ξεκινήσει ενημερωτικές εκστρατείες σε 35 χώρες, όπως η εκστρατεία ΠΕΣ ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΠΕΙΝΑ ενημερώνοντας την κοινή γνώμη για το πρόβλημα της πείνας και ενθαρρύνοντας τους πολίτες της κάθε χώρας να συμμετέχουν στην επίλυσή του.
Είμαστε περήφανοι γιατί χάρη στη δράση μας, ενδεικτικά…
• Στην Ινδία κατορθώσαμε να πείσουμε το Ανώτατο Δικαστήριο να θεσμοθετήσει την αρχή ότι όλοι οι μαθητές στα κρατικά σχολεία της χώρας (δηλαδή περισσότερα από 30 εκατομμύρια παιδιά) θα πρέπει να τρώνε μαγειρεμένο φαγητό που τους παρέχει το σχολείο τους.
• Στη Βραζιλία πετύχαμε τη δέσμευση της κυβέρνησης να αγοράζει τοπικούς σπόρους αντί να εισάγει. Ως αποτέλεσμα, καλλιεργήθηκαν 161 τόννοι σπόρων από τοπικές ποικιλίες, αποφέροντας επιπλέον εισόδημα σε περισσότερες από 7.000 αγροτικές οικογένειες στη χώρα.
Τι μπορείς να κάνεις
- Γίνε Ανάδοχος Παιδιού
- Στήριξε τις εκστρατείες μας
- Φόρεσε ένα από τα T-shirt με σκοπό
Περίπου το 70% των ανθρώπων που υποφέρουν από την πείνα ζει σε αγροτικές περιοχές και εξαρτάται από τη γη, το νερό, τους σπόρους για να επιβιώσει. Αυτοί οι άνθρωποι δεν έχουν επαρκή πρόσβαση σε βασικές πηγές. Συχνά δεν έχουν καθόλου γη ή έχουν μόνο μικρά κομμάτια τα οποία δεν είναι ασφαλή ή εύφορα, πολλοί αδυνατούν να πληρώσουν για τους απαιτούμενους σπόρους και λιπάσματα είτε δεν έχουν πρόσβαση σε νερό για το πότισμα.
Οι αιτίες που κρατούν τόσους ανθρώπους αντιμέτωπους με το πρόβλημα της πείνας έχουν προκληθεί από τον άνθρωπο. Κι επομένως, μπορούμε να τις καταπολεμήσουμε.
Τι φταίει;
• Η περισσότερη τροφή στις φτωχές χώρες παράγεται από αγρότες που έχουν ένα μικρό κομμάτι γης. Τα τελευταία 20 χρόνια μειώνεται συστηματικά η στήριξη τους από το κράτος που συχνά προτιμά να κλείνει συμφωνίες με μεγάλες εταιρίες που επενδύουν στη βιομηχανική εκμετάλλευση της γεωργίας και διώχνουν τους μικροκαλλιεργητές από τα χωράφια τους.
• Οι φτωχοί άνθρωποι ξοδεύουν το 60-80% του εισοδήματός τους σε τρόφιμα κι επηρεάζονται ιδιαίτερα από την άνοδο των τιμών των τροφίμων, όπως αυτή του 2008.
• Οι γυναίκες παράγουν το 80% της τροφής στον κόσμο. Όμως, συχνά δεν τους ανήκει το χωράφι που καλλιεργούν και δεν έχουν το δικαίωμα να το αποκτήσουν. Έτσι, εκείνες και τα παιδιά τους είναι πολύ πιο πιθανό να πεινάσουν. Oι γυναίκες, ενώ παράγουν το 70% της παγκόσμιας ποσότητας τροφής, κατέχουν λίγο περισσότερο από το 1% της καλλιεργήσιμης γης.
• Η οικονομική κρίση έχει αυξήσει το ποσοστό ανεργίας τόσο στις φτωχές χώρες όσο και στους μετανάστες που στέλνουν χρήματα στα σπίτια τους.
• Οι άνισοι κανόνες εμπορίου, οι υποκειμενικές επιδοτήσεις σε πολλές και διαφορετικές περιπτώσεις υποβαθμίζουν την τοπική γεωργία
• Η καλλιέργεια βιοκαυσίμων για κατανάλωση από τις πλούσιες χώρες, μειώνει το ποσοστό εύφορης γης όπου καλλιεργούνται τρόφιμα.
• Οι μικροκαλλιεργητές έρχονται αντιμέτωποι με όλο και περισσότερες ξηρασίες και πλημμύρες λόγω των κλιματικών αλλαγών, που καταστρέφουν τη γη και τις σοδειές τους, κάνοντας τις προσπάθειες επιβίωσής τους ακόμα δυσκολότερες.
Τι κάνει η ActionAid
Η προσέγγιση της ActionAid για την αντιμετώπιση της πείνας στον πλανήτη δεν περιορίζεται μόνο στη διανομή τροφίμων σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης (πχ λιμού). Η δράση μας στηρίζεται στην πεποίθηση ότι η πρόσβαση σε τροφή είναι δικαίωμα όλων των ανθρώπων και ότι οι φτωχοί έχουν ίσο δικαίωμα στην ιδιοκτησία γης (ώστε να μπορούν να καλλιεργούν), σε εργασία (ώστε να μπορούν να αγοράζουν τροφή για εκείνους και τις οικογένειές τους) και στην δίκαιη πρόσβαση σε αγορές (ώστε να μπορούν να πουλούν τα προϊόντα τους).
Ειδικότερα:
Σε επίπεδο κοινοτήτων, η ActionAid συνεργάζεται με τον τοπικό πληθυσμό, παρέχει τεχνογνωσία σε βελτιωμένες μεθόδους καλλιέργειας και αξιοποίησης των αποθεμάτων νερού, σπόρους και εργαλεία για την κατασκευή οργανικού λιπάσματος, κατασκευάζει πηγάδια για το πότισμα της γης και των ζώων, υποστηρίζει προγράμματα επέκτασης της οικιακής πτηνοτροφίας και κτηνοτροφίας, ενημερώνει τους αγρότες για τις κρατικές υπηρεσίες γεωργίας για το δικαίωμά τους στην τροφή και υποστηρίζει τις προσπάθειες τους και ιδιαίτερα των γυναικών, να εμπορεύονται τα προϊόντα που καλλιεργούν στις υπαίθριες τοπικές αγορές.
Σε εθνικό επίπεδο, συνεργάζεται με το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της κάθε χώρας και αντίστοιχους φορείς για να εξασφαλίσει δικαιότερες συνθήκες εμπορίου και υποστήριξη για τους φτωχούς μικροκαλλιεργητές, πιέζει τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες και αρχές να βοηθήσουν τους φτωχούς να εξασφαλίσουν την πρόσβασή τους στην τροφή, διεκδικεί πρόσβαση των περιθωριοποιημένων κοινωνικών ομάδων στις τοπικές αγορές και δικαιότερες τιμές για τα προϊόντα των μικροκαλλιεργητών.
Διεθνώς, η ActionAid συμμετέχει σε συμμαχίες και ασκεί πίεση σε διεθνείς οργανισμούς όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων, διεκδικώντας δικαιότερη εμπορική νομοθεσία. Παράλληλα, η ActionAid έχει ξεκινήσει ενημερωτικές εκστρατείες σε 35 χώρες, όπως η εκστρατεία ΠΕΣ ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΠΕΙΝΑ ενημερώνοντας την κοινή γνώμη για το πρόβλημα της πείνας και ενθαρρύνοντας τους πολίτες της κάθε χώρας να συμμετέχουν στην επίλυσή του.
Είμαστε περήφανοι γιατί χάρη στη δράση μας, ενδεικτικά…
• Στην Ινδία κατορθώσαμε να πείσουμε το Ανώτατο Δικαστήριο να θεσμοθετήσει την αρχή ότι όλοι οι μαθητές στα κρατικά σχολεία της χώρας (δηλαδή περισσότερα από 30 εκατομμύρια παιδιά) θα πρέπει να τρώνε μαγειρεμένο φαγητό που τους παρέχει το σχολείο τους.
• Στη Βραζιλία πετύχαμε τη δέσμευση της κυβέρνησης να αγοράζει τοπικούς σπόρους αντί να εισάγει. Ως αποτέλεσμα, καλλιεργήθηκαν 161 τόννοι σπόρων από τοπικές ποικιλίες, αποφέροντας επιπλέον εισόδημα σε περισσότερες από 7.000 αγροτικές οικογένειες στη χώρα.
Τι μπορείς να κάνεις
- Γίνε Ανάδοχος Παιδιού
- Στήριξε τις εκστρατείες μας
- Φόρεσε ένα από τα T-shirt με σκοπό
Πρόγραμμα Αναδοχής Παιδιού
Ελάτε στη σελίδα μας στο Facebook
Προγράμματα στην Πρώτη Γραμμή